Fisk & sjømat
Panert sei med grønn potetsalat <3
Fisk er sunt – året rundt! Seiens perlegrå fiskekjøtt har en mer karakteristisk smak enn andre hvite fisker. Derfor er sei en god fisk i oppskrifter med mange sterke ingredienser. Nå skal dere få en med persille og parmesan, samt…
Hjemmelagede fiskekaker step by step.
Jeg er oppvokst med mye fisk, også hjemmelagede fiskekaker. Hjemme hos oss har vi laget mye fiskemat og andre godsaker av fisk hele livet, kan faktisk ikke huske at vi har kjøpte fiskekaker en eneste gang. Jeg er født og…
Lakseform med Quinoa og salat- under 500 kcal
Lakseform med quinoa og salat med under 500 kcal. ble resultatet…. I går utforsket jeg litt på hva jeg kan gjøre med laks for en litt lettere variant, uten det tradisjonelle tilbehøret som potet, fet saus og rømme. Jeg kom…
Orientalsk torskerett med kokosmelk og karri.
Orientalsk torskerett med kokosmelk og karri. En virkelig touch av Asia. Fisk er sunt, året rundt. Og det er mange måter å tilberede den på. Denne retten er orientalsk, litt annerledes enn mange bruker til vanlig. Men du verden så…
