sjømat – Lindaisabelle

Fisk & sjømat

Kamskjell med blomkålpurè

Denne retten er perfekt som forrett når du vil imponere litt, men fortsatt holde det enkelt og rent i smaken. Den milde blomkålen gir en silkemyk kontrast til de smørstekte kamskjellen, mens hvitvinssaus og gressløkolje løfter retten og gir den…

Av blogg@lindaisabelle.no 23. februar 2026

Hei, jeg heter Linda – og dette er min matblogg og personlige kokebok.

LindaIsabelle.no startet for mange år siden som et prosjekt med mat fra hele verden. I dag er bloggen først og fremst et sted hvor jeg samler oppskrifter jeg bruker selv – mat som blir laget igjen og igjen, både til hverdag og når vi vil kose oss litt ekstra.

Her finner du oppskrifter inspirert av ulike kjøkken og smaker, men alltid med fokus på mat som er gjennomførbar hjemme. Dette er ikke en blogg som oppdateres hver uke – men en samling oppskrifter og matglede som bygges sakte, litt etter litt.

Jeg bruker bloggen som min egen kokebok, og deler det jeg faktisk lager: middager, sauser, små tips, favoritter og nye ideer når tiden og lysten er der.

Hvis du liker ekte mat, enkel inspirasjon og oppskrifter som er ment for å brukes – ikke bare leses – er du hjertelig velkommen her

Denne nettsiden bruker informasjonskapsler. Ved å fortsette å bruke dette nettstedet godtar du vår bruk av informasjonskapsler.