Frityrstekte potet og jordskokk snacks – Flott garnityr til fine middager <3 Jordskokk er også lavkarbo.
Hjemmelaget potetgull eller jordskokk snacks er nydelig å spise som snacks, men kan like gjerne brukes som garnityr til litt finere middager. Som Ole Martin i 4 stjernes middag pleier å si, du trenger noe sprøtt 😉 Dette er definitivt sprøtt. Smaker…
Brokkolisalat ala Elise- kjempegodt til grillmaten
Denne oppskriften på brokkolisalat fikk jeg av Elise som er gift med min far. Den er veldig god og passer til mye. Et «must have» til grillmaten. Du kan også bruke den til hvilken som helst annen kjøttrett. Har du…
Laks med aprikosgrillsaus – prøv noe nytt!
Laks med aprikosgrillsaus. Grillsesongen er virkelig over oss her i Oslo nå. Mat spises ute og skal helst ikke ta for lang tid å lage. Likevel valgte jeg å bruke litt tid på kjøkkenet for å gjøre klart tilbehør til…
God kålstuing til kjøttkaker og andre middagsretter – <3
Kålstuing er tradisjon hos mange til blandt annet kjøttkaker. Det er veldig godt. Det finnes forskjellige typer kål å få tak i ettersom hvilken årstid vi er i. Nå på sommeren finnes det som kalles sommerkål. Lag denne gode kålstuingen…
Hvitløksbrød til supper og gryter- deilig og hjemmelaget <3
Hva er vel bedre enn et deilig hjemmelaget hvitløksbrød til suppen eller gryteretten? Dette er det beste brødet – nam <3 Jeg lager dette brødet både som hvitløksbrød og noen ganger som pariserloff. Når jeg fyller den med hvitløksmør og…
Enkel deilig hjemmelaget loff du lager selv<3
En enkel deilig hjemmelaget loff er nydelig til alt fra supper, reker, spekemat, gryteretter, bruchetta, ostesmørbrød eller bare til å spise med noe godt pålegg.<3 Denne oppskriften er kjempe enkel å lage, og veldig godt! Oppskrift på…
Deilig marinade til kylling med lime, chili og hvitløk.
Lag en deilig marinade til kylling med lime, chili og hvitløk. Det tar ikke lang tid, men du har virkelig igjen for det mht. mørheten og smaken på kjøttet. Deilig marinade til kylling: 3 ss rapsolje 2 ss…
Lag din egen honningmarinade til svinekjøtt, kylling m.m. <3
Nydelig oppskrift på honningmarinade til enten kylling eller svin. Når du lager din egen marinade vet du til enhver tid hva du har i den. Du sparer penger fordi det er billigere å lage selv, og det smaker så mye…
Lag Rødvinsmarinade til biff og oksekjøtt selv!
Rødvinsmarinade til biff og oksekjøtt lager du enkelt selv. Hvorfor kjøpe ferdig marinade på butikken når du kan lage selv til en mye rimeligere penge, og ikke minst mye bedre! Det er greit å vite hva du faktisk putter kjøttet ditt…
Overrask med potetroser <3
Det er morsomt med litt forskjellige typer poteter synes jeg. Disse er morsomme og fine, men litt vanskelig å få til. Men øvelse gjør mester 😉 Det viktigste er at skivene er veldig tynne. Bruk rivjern som…
