Osso buco – den perfekte italienske søndagmiddag
Osso buco er den perfekte søndagsmiddag. I dag skal vi ta for oss Italia. Den kan forberedes på forhånd. Når du setter den inn i ovnen, skal den bare stå der å utføre sin egen lille magi. Fordi etterhvert som…
Risotto alla Milanese – Som deilig tilbehør
Risotto alla Milanese brukes veldig ofte til for eksempel Osso buco, som er en svært velsmakende rett laget av kalveskank. Risottoen kan også spises for seg selv, eller som tilbehør til andre retter. Om dere har lyst til å lage…
Verdens beste italienske oksekjøtt suppe <3 yummi.....
I dag har jeg laget en #suppe som smakte supergodt.<3 Denne passer likegodt til hverdags som til fest. Nydelig mørt kjøtt som smelter på tungen i deilig rødvin saus med smak av oregano, rosmarin og andre deilige urter. Er du på…
