kjøttkaker-Verdens beste hjemmelagede
Kjøttkaker, hjemmelagede i masse brun saus var det som sto øverst på ønskelisten i dag. I 16 dager har jeg vært på reise til flotte Hellas sammen med en gjeng flotte mennesker <3 Vi landet på norsk jord ca kl…
Kjøtt og bønner – min bestefars favoritt <3
Dette var min bestefars favoritt mat. Kjøtt og bønner med brun deilig saus. Denne retten er nydelig god og enkel å lage. Det har også blitt en av miene favoritter. Norsk husmannskost rett og slett. Det du trenger til kjøtt og…
Biffwok med cashewnøtter!-deilig thaimat
Biffwok med cashewnøtter er vel enklere å si enn det opprinnelige navnet: Neau Pad Med Ma Muang Him Ma Jeg har virkelig fått opp øynene for Thailansk mat de siste par årene. Det er nydelig, og litt annerledes enn det vi…
Et sosialt måltid som varer lenge- Raclette <3
Et sosialt måltid! – som gjestene lager selv.. Skal du ha gjester og står fast i hva du skal servere? Her er løsningen. Raclette er den sveitsiske høyt elskede nasjonalretten! Det er enkelt, det er sosialt, det er godt, det…
Lammeskank med rødvin – En kulinarisk nytelse <3
Hvis lammeskank blir tilberedt på riktig måte, er det virkelig en kulinarisk nytelse du sjelden har smakt. Har du vært uheldig å ikke fått den riktig tilberedt, vil du nok ikke være enig med meg. Første gangen jeg smakte dette,…
Giouvetsi me kima /Giouvetsi med malt kjøtt.
Vi tar for oss Hellas i dagens blogg. Denne retten Giouvetsi me kima, lages tradisjonelt sett med biter av oksekjøtt. Den kan også lages med malt kjøtt, som vi har valgt i dag. Her kan du selv velge om du…
Reinsdyrfilè med masse godt tilbehør
Det beste i verden av middag er det vi har i dag….Reinsdyrfilè med masse godt tilbehør. Har blogget om det ett par ganger før, men det er så mye forskjellig deilig tilbehør til dette fantastiske kjøttet. I dag er det…
