Chili Con Carne med høyrygg, sterk og fantastisk god.
Chili con carne med høyrygg, virkelig verdt det om du er glad i sterk mat. Navnet chili con carne betyr, chili med kjøtt. det finnes utallige varianter av denne retten. Den kan brukes med kjøttdeig, høyrygg, bønner eller uten. Den…
Kenyansk oksegryte med karri og kokosmelk.
Jeg har en lidenskap for god mat. Kenyansk oksegryte er en spennende rett. Jeg er en person som elsker å utforske nye typer gryteretter så finnes det mange oppskrifter på min blogg med dette temaet. For det første er det…
Chili con carne, sterk og god med mye protein
Chili con carne er en kjent rett. Men det finnes så mange forskjellige måter å lage den på. Jeg har andre eksempler på bloggen min også under “retter med kjøttdeig “. Denne fikk jeg servert av min samboer. Både han og…
Meksikansk gryte – hjemmelaget fra bunnen
Meksikansk gryte er en gammel klassiker. Denne retten kan du fint lage selv helt fra bunnen. Den smaker kjempegodt og passer like godt til middag som til kveldskos. Dette trenger du for å lage meksikansk gryte med ris og kabonadedeig…
Lindas kjøttgryte med litt smak av india.
Lindas kjøttgryte ble til i dag da jeg lekte meg på kjøkkenet. Brukte mange spennende krydder i en gryte sammen med høyrygg av storfe og diverse grønnsaker. Høyrygg er en kjøtt-type med mye smak og uten bein. Den er ideel…
Dal makhani – Indisk vegetarisk! – utrolig godt.
Dal makhani er bare helt utrolig godt! – Og det er indisk vegetarisk. Indisk mat er kjent for sin kylling og lam i diverse deilige sauser. Dette er en rett som smaker akkurat slik, men uten kjøtt. For de av…
- italia, kalv, Kjøtt, kjøttgryte, Mat fra hele verden, Middagsmat, oksekjøtt, Oksekjøtt gryter, ryteretter
Osso buco – den perfekte italienske søndagmiddag
Osso buco er den perfekte søndagsmiddag. I dag skal vi ta for oss Italia. Den kan forberedes på forhånd. Når du setter den inn i ovnen, skal den bare stå der å utføre sin egen lille magi. Fordi etterhvert som…
Sweet potato stew – Afrikansk og super sunt
En film fra Afrika hvor de snakket om sweet potato stew ble grunnen for a vi laget denne retten. Jeg og min samboer bestemte oss for å lage mat fra forskjellige land. I den anledning så vi altså på en…
