chili con carne med kjøttdeig, derdig servert på et fat
Mat med kjøttdeig

Chili con carne, sterk og god med mye protein

Chili con carne er en kjent rett. Men det finnes så mange forskjellige måter å lage den på.

Jeg har andre eksempler på bloggen min også under “retter med kjøttdeig “.

Denne fikk jeg servert av min samboer. Både han og jeg er veldig glad i sterk mat.

Siden han laget den til meg, er den laget med kjærlighet <3

Du kan selvsagt variere mengde chili i gryta.

I tillegg er det aprikoser i denne chili con carne gryta. Det gjør at du får litt sødme oppi alt det sterke. En nydelig kombinasjon.

Hvis du synes den blir litt sterk, er det veldig godt med enn klatt rømme oppå gryteretten når du har fått den på tallerkenen.

Da kan hver og en regulere selv.

Salat er også veldig deilig til.Da lager du din egen friske favorittsalat å serverer til 🙂

Her skal du få oppskriften på denne utrolig deilige og spicy retten.

Du trenger:


500g kjøttdeig ( karbonadedeig)

1 ts nellik
2 ss paprikapulver
1 ss chillipulver
1 ss cummin
1 ss koriander malt
4 ss tomatpuré
1 boks hakkede tomater
3 dl kjøttkraft (buljong)
10 tørkede aprikoser
2 bokser chilibønner
4 fedd hvitløk
1 stor rødløk (2 små)

1 chilli


litt rapsolje til steking

Fremgangsmåte:

Start med å blande alle krydderne i en skål.

Bilde av krydderne til chili con carne

Hakk opp løk, chili og hvitløk.

Stek karbonadedeigen i litt salt og pepper. Hell over løkblandingen og la den surre med til den blir blank.

Tilsett så hakkede tomater, kraft, tomatpure og krydder. La det koke inn.

Hvis du har alt over i en kjele istedet for å beholde det i pannen,

må du husk å ta noe av vannet i panna og kokke den ut slik at du får all kraft med deg i kjelen.

Hell så bønner i mot slutten og noen minutter før servering, tilsetter du hakkede aprikoser.

Server med en god salat og rømme.

Velbekomme <3

Bilde av chili con carne i kjelen

Bilde av chili con carne på tallerken, servert med rømme og salat

#chiliconcarnemedchili# Chiliconcarnesterk #chiliconcarne #chili #middag

#kvelds #kosemat #mattilmange #deilig #proteinrik #hjemmelaget

Hei, jeg heter Linda Isabelle og bor i Oslo sammen med min samboer. Jeg må vel innrømme at jeg er over middels interessert i mat og matlaging, og synes det er kjempespennende å prøve ut nye oppskrifter og kreasjoner. I tillegg elsker jeg og min samboer å reise, hvor vi opplever andre kulturer, smaker på lokal mat og drikke. Det er nettopp det denne bloggen handler om, mat og opplevelser. Håper du finner noen spennende oppskrifter du har lyst å prøve. Del dem gjerne med dine venner. Ha en super dag!

0 kommentarer

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Denne nettsiden bruker informasjonskapsler. Ved å fortsette å bruke dette nettstedet godtar du vår bruk av informasjonskapsler. 

Follow by Email
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram