Deilig ostekake med jordbær og hjemmelaget jordbærgelè
En deilig ostekake er nesten selvskrevet på ethvert kakebord. Det er mange som elsker denne søt/syrlige kaken med gelè lokk. Jeg valgte å lage ostekaken i en hjerteform da den var til min kjærestes bursdag <3 Når du lager ostekake i…
Reinsdyrcarrè med solbærsaus og annet godt tilbehør <3
Reinsdyrcarrè er luksusmat <3 Det er bare så sinnsykt godt og mørt kjøtt. Reinkjøtt inneholder mer vitamin B, jern, sink og selen enn lam, sau, svin og kylling. Det har også like høye nivåer av noen omega 3-fettsyrer som i…
Tapas lefserull -laget av min datter Christine <3
I dag er det min datter Christine som gjester bloggen min < 3 tapas lefserull står på menyen. Hun skal dele en veldig enkel og smakfull rett med dere. Jeg har som sagt vært nordpå hos mine kjære barn noen…
Den perfekte velkomstdrink – Bellini<3
Skal du ha gjester til helgen? Selskap eller kanskje 17 mai frokost? Den perfekte velkomstdrink? Imponer med den perfekte velkomstdrink ved navn Bellini. Det er en nydelig drink du lager helt fra bunnen. Den kan lages både med eller uten…
Lammeskank med rødvin – En kulinarisk nytelse <3
Hvis lammeskank blir tilberedt på riktig måte, er det virkelig en kulinarisk nytelse du sjelden har smakt. Har du vært uheldig å ikke fått den riktig tilberedt, vil du nok ikke være enig med meg. Første gangen jeg smakte dette,…
Boeuf Bourguignon – en fransk verdenskjent klassiker
Boeuf Bourguignon er en fransk verdenskjent klassiker. Det er en velsmakende ganske kraftig gryte, hvor sausen bare er kraften fra kjøttet, rødvin, kjøttkraft og smak fra de andre ingrediensene. I denne gryta skal bitene være store, så du sparer tiden…
Pecanrull – Et vegetarisk festmåltid.
Pecanrull er et veldig godt alternativ som et vegetarisk festmåltid. Mange av oss er blitt mer og mer opptatt av helse og livsstil og fått øynene opp for vegetarmat. Personlig er jeg vokst opp med mye vegetarisk middagsmat, så jeg…
