Deilige rosepoteter til lam<3 - Snart Påske <3

Snart står påsken for døren. Da er det nok mange som skal servere lammestek. Tilbehøret er viktig. Her skal du få et supert alternativ til poteter:)

Det finnes så mange måter å lage gode potetretter på.  Denne passer utmerket til lammesteken nå i påsken, til vilt, kjøtt osv. Beregn litt tid hvis du skal lage til mange, og husk at det må lages i et muffins brett ( ikke papirformer) eller et lignende brett med hull. Mitt brett er et terte brett. Dvs. at hullene er litte granne større enn muffins hull.

ROSEPOTETER: ( anna poteter) til 2 personer.

4 poteter i tynne skiver

2 fedd hvitløk

maldonsalt

litt hakket timian eller rosmarin

50 gr. smør smeltet

 

 

Skrell og vask potetene og skjær dem opp i tynne skiver. Legg potetskivene i en liten, vid bolle. Smelt smøret og tilsett hvitløk, salt og timian. Hell blandingen over potetskivene og vend det forsiktig sammen. Finn frem et muffinsbrett og smør ca. 4-5 av fordypningene. Stable potetskivene oppå hverandre. Stabler du dem litt skjevt hver gang, blir det til en rose.

Stek ved 200 grader i 40-45 minutter, til potetene er gjennomstekte og gylne i fargen. Bruk en gaffel når du skal ta potetene opp av muffinsbrettet/formen.

#annapoteter, #rosepoteter, #potetalternativ, #potet, #potettillam, #potettilvilt, #kjempegodt, #hjemmelaget

Må prøves <3