kylling,  Supper

Deilig kyllingsuppe med ingefær, hvitløk, chili og eple

Kyllingsuppe er lettvint og deilig middag. Når du lager den selv fra bunnen av, kan du få de smakene du selv vil. Jeg simpelthen elsker smakene i denne suppen. Jeg anbefaler deg til å teste denne ut. Ingefær, chili, hvitløk, karri, grønne epler….elsk <3

Jeg hentet min inspirasjon hos Trines matblogg, selv om jeg har gjort noen

Oppskrift:

3 kyllingfileter

1 stor gulrot, raspet

1 liten til middels løk, finhakket

2 fedd hvitløk, finhakket

1 boks kokosmelk

8 dl kyllingkraft ( utblandet buljonterninger eller utbl. fond)

1 grønt syrlig eple, raspet eller hakket i små biter

saften av 1/2 lime

salt

pepper

2 ss gul eller rød curry pasta ( kan sløyfes)

2-3 ts karri

1 chili

1-2 ss revet fersk ingefær

frisk koriander

olje til steking

Tilberedning av en deilig kyllingsuppe:

Begynn med å raspe og hakke grønnsaker etter anvisning så du har det klart.

Bilde av hakkede grønnsaker til deilig kyllingsuppe

Ha olje i stekepannen, på middels varme. Fres løk, hvitløk og chili til løken er blank.

Tilsett gulrot, eple og karri. La det frese noen minutter. Ha det over i en kjele. Tilsett kyllingkraft og la koke noen minutter.

bilde av grønnsaker som stekes for å bli til en deilig kyllingsuppe

Hakk opp kylling og stek nesten gjennomstekt. Ha på salt og pepper når du steker.

Tilsett resten av krydderet, kokosmelk og kyllingen. La trekke noen minutter til kyllingen er gjennomkokt. Strø over fersk koriander.

Server med hjemmelaget nanbrød.

Denne deilige kyllingsuppen smaker magisk og kan fint serveres alle dagene i uken samt til venner og kjente.

Bilde av deilig kylingsuppe med hakket koriander og nanbrød til.

#kyllingsuppe #kremetkyllingsuppe #kyllingsuppemedingefær #hjemmelagedenanbrød #kylling #suppe #mat #elsk #deilig #godt #chili #hvitløk

Hei, jeg heter Linda Isabelle og bor i Oslo sammen med min samboer. Jeg må vel innrømme at jeg er over middels interessert i mat og matlaging, og synes det er kjempespennende å prøve ut nye oppskrifter og kreasjoner. I tillegg elsker jeg og min samboer å reise, hvor vi opplever andre kulturer, smaker på lokal mat og drikke. Det er nettopp det denne bloggen handler om, mat og opplevelser. Håper du finner noen spennende oppskrifter du har lyst å prøve. Del dem gjerne med dine venner. Ha en super dag!

0 kommentarer

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Denne nettsiden bruker informasjonskapsler. Ved å fortsette å bruke dette nettstedet godtar du vår bruk av informasjonskapsler. 

Follow by Email
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram