Bilde av sjokoladerullekake med vaniljekrem og appelsin
Kaker

Sjokoladerullekake med ekte vaniljekrem og appelsin <3

Sjokolade, nam nam… sjokoladerullekake, så enkelt! og så deilig.

Veldig grei kake å servere om du får plutselige gjester. Enkel å lage og tar ikke lang tid.

Denne sjokoladerullekaken er fylt med hjemmelaget vaniljekrem og appelsin.

Oppskrift:

3 egg

1/2 dl sukker

2 dl kakao

1 ts bakepulver

Sjokoladeglasur med appelsin:

2 dl melis

1 ss kakao

2-3 ss presset saft av appelsiner

4 ss smeltet meierismør

Pisk egg og sukker til en eggedosis.

Sikt inn det tørre.

Vend det forsiktig sammen.

Kle en langpanne 20×30 med bakepapir. Fordel røren jevnt utover

Sjokoladerullekake klar for steking

Stek i 5-6 minutter på 250 grader.

Bilde av sjokoladerullekake med vaniljekrem og appelsin
 

Ta ut kaken. hvelv den på et fuktet kjøkkenhåndkle eller bakepapir strødd med sukker. La formen ligge over kaken mens den avkjøles.

Smør vaniljekrem på kaken og rull den sammen ved hjelp av håndkleet.

smør sjokoladekrem rundt kaken og rasp litt appelsinskall som pynt.

Sjokoladerullekake, kos til kaffen <3

Fyll: Vaniljekrem med ekte vanilje:

Vaniljekrem

Melk/fløte 1/2l
Sukker 100g
Maizena 35g
Vaniljestang ca 1/2 stk
Eggeplommer 4 stk

Slik gjør du:
Pisk sammen eggeplommer maizena og sukker i en bolle.

Hell melken/fløten i en kjele.

 Splitt vaniljestangen, skrap ut innholdet og ha alt i kjelen. (Også den hele stangen)

 Kok opp væsken og hell litt av den kokende væsken i bollen med eggeblandingen mens du rører.

 Hell så alt tilbake i kjelen og rør kraftig til det tykner. Pass på at det ikke brenner seg.

 Ha kremen i en avlang form og kle med plastfilm. Bør avkjøles hurtig.

Oppskrift med bilder finner du her

Hei, jeg heter Linda Isabelle og bor i Oslo sammen med min samboer. Jeg må vel innrømme at jeg er over middels interessert i mat og matlaging, og synes det er kjempespennende å prøve ut nye oppskrifter og kreasjoner. I tillegg elsker jeg og min samboer å reise, hvor vi opplever andre kulturer, smaker på lokal mat og drikke. Det er nettopp det denne bloggen handler om, mat og opplevelser. Håper du finner noen spennende oppskrifter du har lyst å prøve. Del dem gjerne med dine venner. Ha en super dag!

0 kommentarer

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Denne nettsiden bruker informasjonskapsler. Ved å fortsette å bruke dette nettstedet godtar du vår bruk av informasjonskapsler. 

Follow by Email
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram