Deilig hjemmelaget Baligryte med kylling <3

Kylling er noe mange bruker. Det er magert, lettvint og mye godt man kan lage av den.

Baligryte er en populær rett hos Toro. Hvorfor ikke lage den fra bunnen selv? Det er jo så mye bedre, som alt annet når du lager det fra bunnen av. Denne gryten er enkel å lage. Ikke for mange ingredienser. 

Her skal du få oppskriften og vurdere selv. Smaken er det ingenting negativt å si på for dette er kjempegodt <3

 

 

 

Ingredienser

Hjemmelaget Bali kyllinggryte.

 600 gr Kyllingfilet

 1 stk rødløk

 1 stk  rød paprika

 1 fedd hvitløk

 2 dl kokosmelk

 1 ss kyllingfond

1 ss soyasaus

3-4 ts hot curry (sterk karri)

1 ts sambal olek

 2 ts maizena

 1 dl

1 liten boks ananas i biter

Salt og pepper

Tilbehør

Salat med cherry eller små plomme tomater

Ris

 

 

Fremgangsmåte:

Del kyllingen i terninger, og stek den i en varm panne.

 

Når du har stekt den ferdig settes den til side.

Kok opp ris etter anvisning på pakken.

Skjær løk og paprika i små terninger ( eller finhakk om du liker det best) og surr de sammen med hvitløk i en gryte, i ca 3-4 minutter  til det er mykt.

 

 

Ha den stekte kyllingen oppi gryten, tilsett kokosmelk, kyllingfond, soyasaus, sambal olek og ananas kraft. Smak til med karri, salt og pepper.

Jevn gryten ut med maizena.

 

 

 

Lag en enkel salat mens gryten  småkoker i 5-6 minutter.

Hell vannet av en boks ananas og tilsett den i gryten rett før servering.

 

 

Server hjemmelaget Bali kyllinggryte sammen med salat ris som tilbehør.

 

#kylling #middag #kos #godt #baligryte #hjemmelaget #gryterett #chicken