Mat fra hele verden

Deilig hjemmelaget Baligryte med kylling <3

Kylling er noe mange bruker. Det er magert, lettvint og mye godt man kan lage av den.

Baligryte er en populær rett hos Toro. Hvorfor ikke lage den fra bunnen selv? Det er jo så mye bedre, som alt annet når du lager det fra bunnen av. Denne gryten er enkel å lage. Ikke for mange ingredienser. 

Her skal du få oppskriften og vurdere selv. Smaken er det ingenting negativt å si på for dette er kjempegodt <3

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

Ingredienser

Hjemmelaget Bali kyllinggryte.

 600 gr Kyllingfilet

 1 stk rødløk

 1 stk  rød paprika

 1 fedd hvitløk

 2 dl kokosmelk

 1 ss kyllingfond

1 ss soyasaus

3-4 ts hot curry (sterk karri)

1 ts sambal olek

 2 ts maizena

 1 dl

1 liten boks ananas i biter

Salt og pepper

Tilbehør

Salat med cherry eller små plomme tomater

Ris

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Fremgangsmåte:

Del kyllingen i terninger, og stek den i en varm panne.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Når du har stekt den ferdig settes den til side.

Kok opp ris etter anvisning på pakken.

Skjær løk og paprika i små terninger ( eller finhakk om du liker det best) og surr de sammen med hvitløk i en gryte, i ca 3-4 minutter  til det er mykt.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Ha den stekte kyllingen oppi gryten, tilsett kokosmelk, kyllingfond, soyasaus, sambal olek og ananas kraft. Smak til med karri, salt og pepper.

Jevn gryten ut med maizena.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Lag en enkel salat mens gryten  småkoker i 5-6 minutter.

Hell vannet av en boks ananas og tilsett den i gryten rett før servering.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Server hjemmelaget Bali kyllinggryte sammen med salat ris som tilbehør.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

#kylling #middag #kos #godt #baligryte #hjemmelaget #gryterett #chicken

Hei, jeg heter Linda Isabelle og bor i Oslo sammen med min samboer. Jeg må vel innrømme at jeg er over middels interessert i mat og matlaging, og synes det er kjempespennende å prøve ut nye oppskrifter og kreasjoner. I tillegg elsker jeg og min samboer å reise, hvor vi opplever andre kulturer, smaker på lokal mat og drikke. Det er nettopp det denne bloggen handler om, mat og opplevelser. Håper du finner noen spennende oppskrifter du har lyst å prøve. Del dem gjerne med dine venner. Ha en super dag!

0 kommentarer

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Denne nettsiden bruker informasjonskapsler. Ved å fortsette å bruke dette nettstedet godtar du vår bruk av informasjonskapsler. 

Follow by Email
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram