Overrask med potetroser <3

 

 

 

Det er morsomt med litt forskjellige typer poteter synes jeg. Disse er morsomme og fine, men litt vanskelig å få til. Men øvelse gjør mester 😉

Det viktigste er at skivene er veldig tynne. Bruk rivjern som river veldig tynt, eller rett og slett ostehøvelen.

 

Du trenger:

poteter 

100 gr smør

1 ts provencekrydder

1 ts salt

1/2 ts hvitløkspulver

1/2 ts pepper

 

 

Start med å rive potetene i tynne skiver.

 

 

 

 

Smelt smøret og bland i krydder.

 

 

 

 

Legg skivene utover. Smør over smørblandingen med en pensel. Rull så dette sammen fra den ene siden. Du kjenner fort hvilken side du skal rulle fra. 

Dette er litt «klin» de første gangene til du får «teken» på det.

 

Men husk – Dette er hjemmelaget og skal ikke være perfekt! 🙂

 

Legg så rosene i smurte muffinsformer eller brett.

 

Stek på 200 grader i ca 45 minutter.

Ta rosene ut av formen med skje og server. Smaker deilig <3

 

 

#poteter #potetroser #roser #middag #tilbehør #hjemmelaget #godt #overaskmednoeanderledes