Overrask med potetroser <3
Det er morsomt med litt forskjellige typer poteter synes jeg. Disse er morsomme og fine, men litt vanskelig å få til. Men øvelse gjør mester 😉
Det viktigste er at skivene er veldig tynne. Bruk rivjern som river veldig tynt, eller rett og slett ostehøvelen.
Du trenger:
poteter
100 gr smør
1 ts provencekrydder
1 ts salt
1/2 ts hvitløkspulver
1/2 ts pepper
Start med å rive potetene i tynne skiver.
Smelt smøret og bland i krydder.
Legg skivene utover. Smør over smørblandingen med en pensel. Rull så dette sammen fra den ene siden. Du kjenner fort hvilken side du skal rulle fra.
Dette er litt «klin» de første gangene til du får «teken» på det.
Men husk – Dette er hjemmelaget og skal ikke være perfekt! 🙂
Legg så rosene i smurte muffinsformer eller brett.
Stek på 200 grader i ca 45 minutter.
Ta rosene ut av formen med skje og server. Smaker deilig <3
#poteter #potetroser #roser #middag #tilbehør #hjemmelaget #godt #overaskmednoeanderledes
blogg@lindaisabelle.no
Hei, jeg heter Linda Isabelle og bor i Oslo sammen med min samboer. Jeg må vel innrømme at jeg er over middels interessert i mat og matlaging, og synes det er kjempespennende å prøve ut nye oppskrifter og kreasjoner. I tillegg elsker jeg og min samboer å reise, hvor vi opplever andre kulturer, smaker på lokal mat og drikke. Det er nettopp det denne bloggen handler om, mat og opplevelser. Håper du finner noen spennende oppskrifter du har lyst å prøve. Del dem gjerne med dine venner. Ha en super dag!
0 kommentarer